Même si l’on bénéficie encore de belles journées ensoleillées et toujours sans pluie, l’automne se fait sentir avec ses nuits fraîches. La nuit arrive de plus en… Lire la suite de « C’est le grand retour du poireau ! »
Étiquette : Septembre
Septembre, et nos légumes profitent encore des chaleurs estivales
Il n’y a plus de melon, mais vous pouvez encore profiter des derniers haricots verts d’excellente qualité. Et enfin, les carottes sont là, toujours aussi parfumées, sucrées…un… Lire la suite de « Septembre, et nos légumes profitent encore des chaleurs estivales »
Profitez encore des légumes d’été !
Actuellement le Potager de Nohant, vous propose : le chou-rave (voir article conseil culinaire) et tomates aubergines poivrons piments courgettes oignons jaunes et rouges concombres carottes betteraves… Lire la suite de « Profitez encore des légumes d’été ! »
Le chou-rave, savoureux et facile à cuisiner reste méconnu
LE CHOU-RAVE appartient à la famille du chou et se compose d’une racine ronde et bulbeuse, partie comestible, de couleur verte ou violette sur laquelle poussent les… Lire la suite de « Le chou-rave, savoureux et facile à cuisiner reste méconnu »