On trouve actuellement au Potager de Nohant :
- Quelques poireaux; il en reste très peu, vous devrez faire preuve de générosité en ne prenant que 2 à 3 poireaux par famille, juste de quoi parfumer une soupe, afin qu’il y en ai pour tout le monde,
- Quelques navets,
- courges et potirons,
- choux rave,
- choux de milan,
- choux cabus,
- pommes de terre,
- panais,
- carottes,
- betteraves,
- oignons ,
- échalote,
- ail.