Avec le froid qui arrive, c’est la fin des poivrons et des aubergines,

mais vous pourrez quand même vous concocter de bons petits plats chauds avec les bons légumes du Potager de Nohant :

Poireaux, choux rave, choux de milan, choux cabus, pommes de terre, carottes, betteraves, tomates, piments, oignons , échalote, ail, physalis