Même si l’on bénéficie encore de belles journées ensoleillées et toujours sans pluie, l’automne se fait sentir avec ses nuits fraîches. La nuit arrive de plus en plus tôt…et c’est là que la magie opère… on a des envies de soupe… AUX POIREAUX bien sûr.

Et la journée, comme il fait chaud on se régale encore avec les tomates.

Actuellement, au Potager de Nohant :

Poireaux, choux rave, pommes de terre, haricots verts, carottes, betteraves, tomates, poivrons, aubergines, piments, concombre, courgettes, oignons, échalotte,ail, physalis