La période de récolte de haricot demi sec est encore plus courte que celle des petits pois. Toute la production se récolte la même semaine et c’est en ce moment, alors si vous aimez ça, c’est le moment d’en profiter.
Liste de légumes au Potager de Nohant :
- Haricots demi-secs
- Tomates pour salade ou à farcir
- Pommes de terre
- Quelques courgettes
- Concombres
- Betterave
- Poivrons
- Aubergines
- Ail
- Oignons jaunes
- Oignons rouges
- Echalote
- Céleri branche
- Poirée